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2012-01-30T08:00:00+01:00

Oursons à la guimauve !

Publié par Amelie

Cela fait maintenant un moment que j'ai eu un petit coffret Marabout contenant 18 petits moules oursons ainsi qu'un livre de recettes "L'authentique petit Ourson guimauve" !! Malheureusement, le livre ne donne pas de recette pour réaliser ces oursons...

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2012-01-27T08:00:00+01:00

Gâteau de mousses à la mandarine et au chocolat !!

Publié par Amelie

Pour une fois, on passe de l'univers des cupcakes à celui des gâteaux un peu plus complexes à réaliser. Il s'agit en fait d'une mousse à la mandarine et au chocolat posée sur un sablé. Pour la mousse à la mandarine je me suis inspirée d'une recette trouvée...

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2012-01-23T08:00:00+01:00

Muffins chocolat - framboises

Publié par Amelie

On échange cette fois-ci les cupcakes contre une recette de muffins chocolat-framboises ultra facile à réaliser que j'ai trouvé chez Confessions d'une gourmande !! N'hésitez pas à doubler les quantités pour avoir 12 beaux muffins ^^ Pour 6 muffins 2 oeufs...

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2012-01-20T08:00:00+01:00

Cupcakes façon brownie

Publié par Amelie

Aujourd'hui, une nouvelle recette de cupcakes assez particulière puisqu'il s'agit en fait d'un brownie que j'ai fait cuire dans des caissettes en papier. On retrouve donc la texture du brownie dans des petites parts. Par contre, ça gonfle beaucoup pour...

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2012-01-16T08:00:00+01:00

Mini galettes frangipane au chocolat

Publié par Amelie

Cette année encore, j'ai réalisé ma, enfin je devrais dire mes galettes à la frangipane !! Cette année, j'ai innové en présentant la galette de façon individuelle avec une frangipane au chocolat dont voici la recette. Pour 7-8 minis galettes selon la...

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2012-01-13T08:00:00+01:00

Cupcakes orange et fruits confits

Publié par Amelie

Une nouvelle recette de cupcakes à l'orange que je voulais tenter depuis un moment. C'est chose faite et je ne suis pas déçue, elle est bien moelleuse et gourmande avec ses fruits confits !! Un régal ^^ Pour 12 cupcakes environ 200 gr de farine 1 sachet...

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2012-01-06T08:00:00+01:00

Cheesecake

Publié par Amelie

On repart cette année sur de bonnes bases ^^ à savoir le cheesecake ! Ici, la recette a déjà été testée et approuvée plusieurs fois déjà ... j'espère donc qu'elle va vous plaire ! 1 paquet de speculoos 60 gr de beurre mou 800 gr de Philadelphia 330 gr...

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2012-01-02T08:00:00+01:00

Rice krispies treats

Publié par Amelie

J'ai découvert cette recette ultra simple chez Juice and Cakes !! Elle inaugure donc cette première recette de l'année ^^ Je vous souhaite à tous une très bonne année 2012 !! 110 gr de Rice Krispies 100 gr de beurre 25 carambars au caramel Beurrez un...

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