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2012-04-13T08:00:00+02:00

Cake marbré chocolat - vanille

Publié par Amelie

Une recette de cake marbré classique, facile à réaliser pour un goûter, juste pour se faire plaisir ...

 

 

100 gr de chocolat noir

10 cl de crème liquide

3 oeufs

80 gr de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillée

100 gr de beurre mou

150 gr de farine

1 sachet de levure

 

 

Préchauffez le four à 180 °C.

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec la crème.

Séparez les blancs des jaunes.

Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le sucre vanillé, le beurre mou et fouettez.

Ajoutez la farine et la levure.

Battez les blancs en neige.

Incorporez-les délicatement avec une cuillère en bois.

Séparez la pâte en deux portions égales.

Incorporez le chocolat fondu à l'une des deux portions.

Tapissez un moule de papier sulfurisé.

Remplissez en alternant les pâtes.

Enfournez pour 20 minutes environ.

 

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