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2012-06-14T08:36:00+02:00

Cupcakes aux marshmallows !

Publié par Amelie

Une nouvelle recette de cupcakes moelleuse grâce aux marshmallows que j'ai trouvé dans mon livre "Cupcakes colorés à croquer" de chez Marabout !!

 

 

Pour 12 cupcakes

 

50 gr de marshmallows

125 gr de beurre en pommade

100 gr de sucre

2 oeufs

150 gr de farine

1/2 sachet de levure

1 càc d'extrait de vanille liquide

 

20 cl de crème fleurette entière

Sucre glace

Quelques gouttes de colorant aliementaire

Perles en sucre

 

 

Garnissez un moule à muffins de caissettes en papier.

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les marshmallows en morceaux.

Fouettez le beurre et le sucre.

Ajoutez les oeufs.

Ajoutez la farine puis la levure et l'extrait de vanille.

Ajoutez les marshmallows coupés.

Rermplissez vos caissettes au 2/3.

Enfournez pendant 20 minutes.

Laissez complétement refroidir sur une grille.

 

Fouettez la crème fleurette en chantilly à l'aide d'un batteur électrique.

Ajoutez le sucre glace selon vos goûts puis le colorant alimentaire.

Garnissez une poche à douille de chantilly.

Décorez vos cupcakes puis saupoudrez de perles en sucre.

 

Cupcakes-0059-copie-1.jpg

 

Cupcakes-0060-copie-1.jpg

 

J'ai trouvé les cupcakes toppers ICI ^^

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commentaires

Christophe 24/10/2014 10:59

Merci pour ta recette. Testée, appréciée et piratée ;)
http://www.piratageculinaire.com/2014/10/cupcakes-au-chocolat-et-aux-marshmallows.html

Marine is Cooking 09/09/2012 19:57

Je t'en prie, j'espère que tu trouveras ton bonheur ;)

Amelie 06/10/2012 19:26



^^



Marine is cooking 23/07/2012 16:00

J'ai testé le marshmallow aussi mais sous sa forme américaine, le fluff ^^ http://marineiscooking.com/2012/07/16/muffins-aux-fruits-rouges-et-glacage-au-fluff/)

Amelie 09/09/2012 18:22



Aaaaaahhh merci pour le lien !!!! ^^



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