Muffins au chocolat à cuire au micro-ondes!

Comme pendant deux mois, je n'ai plus de four, je n'ai pas totalement abandonné l'idée de faire des gâteaux. Cela m'a en plus donner l'occasion de tester des recettes faites au micro-ondes !! Bien que la cuisson au four donne toujours un meilleur résultat, je n'ai pas été déçue du résultat. Ce muffin reste bien moelleux et cela peu bien dépanner en cas d'imprévu. Bref, c'était à tester ^^ !! !!

200 gr de chocolat

90 gr de beurre

100 gr de sucre

90 gr de farine

½ sachet de levure

3 oeufs

Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes et mélanger.

Ajouter le sucre, la farine et la levure.

Incorporer les oeufs un à un.

Verser la préparation dans un moule à muffins.

Faire cuire 5 minutes à 850 Watts.

Laisser refroidir et décorer selon vos goûts ! Pour ma part, j'ai fais fondre 100 gr de chocolat avec un peu d'eau. J'ai ensuite trempé le dessus de mes muffins dans le chocolat et saupoudré de perles en sucre !!

Comments

[Aurore]

Super recette. Comme j'avais besoin de gâteaux colorés, j'ai du supprimer le chocolat et ajouter des colorants alimentaires. Pour contre-balancer le goût du beurre, il faut ajouter du sucre vanillé. Par contre, malgré un four à 800 W, 5 minutes, c'était trop. J'ai dû diminuer à 3 minutes.

[Maud]

Merci pour cette recette! J'appréhendais car récemment j'ai pris une recette de gâteau au micro onde sur internet (en sachant que je n'ai plus de four dc pas le choix...)et ça a été la cata!
Cette recette est impeccable, j'enleverai juste une minute de cuisson. On s'est régalés merci!

[amandine]

ils sont tres bons mais ils ont vite durcis en refroidissant! je ne sait pas pourquoi!?

[Chloé]

Merci pour la recette, cependant mes muffins sont cramés dur, qui se brisent donc immangeable.
J'ai bien suivis la recette, j'ai bien suivis l’instruction pour le micro-onde 850W pendant 5 minutes. Rien a y faire. Je suis déçus. Si vous avez une explication à cette échec je veux bien la prendre.

[mimine]

j'ai eu le même problème que toi essaie 1 minute de cuisson ils seront parfait

[Anophele]

Merci :) Mon micro onde n'a pas 850 watts, il ne va qu'à 750, donc j'ai mis trente secondes de plus, et j'ai enfin réussi a avoir des muffin moelleux ^^ Je pense que je vais linker ta page sur mon
blog, avec la recette. Encore merci :)

[Amelie]

Contente que la recette t'ai plu