Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2011-08-14T11:50:00+02:00

Pancakes !

Publié par Amelie

Avec cette recette de pancakes, je voulais vous faire découvrir le blog de Valérie : ♥ Cakes ! Une merveille tant pleins de recettes me font de l'oeil, surtout que depuis peu elle a inauguré une nouvelle rubrique intitulée "Happy Friday Cooking". Les recettes sont simples et rapides et vraiment délicieuses comme avec ces pancakes extra moelleux !! Un vrai régal !!

 

30 cl de lait
300 g de farine
2 càc de levure chimique
4 càs de sucre
4 œufs
2 pincées de sel
1 càc d'extrait de vanille liquide

 

Mélangez les jaunes d'oeuf et réservez les blancs. Ajoutez le lait et la vanille liquide dans un saladier. Incorporez la farine, la levure, le sucre et le sel tout en fouettantle tout pour qu'il n'y ait plus aucuns grumeaux. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement  à la préparation précédente. 

La pâte peut être utilisée de suite et ne demande pas de temps de repos :)

Huilez une poêle et faites-la chauffer. Versez une petite louche de pâte dans la poêle, laissez cuire Lorsque des petites bulles se forment à la surface du pancake, retournez-le avec une spatule et poursuivez la cuisson quelques secondes. 

Faites cuire tous les pancakes et dégustez avec du sirop d'érable, du miel, des myrtilles, de la confiture, des amandes, des noix ...

 

Gateaux 6637retouche

 

 

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

elisa 13/07/2015 13:52

Juste une question c'est pour combien de personne la recette ?

pourvospalais 16/08/2011 15:38


Juste le temps de faire la pâte et ce sera l'heure du goûter ! Miam !!


Amelie 16/08/2011 16:17



^-^ Bon goûter !!



bienvenue dans ma cuisine 15/08/2011 21:30


miam miam!!!!!


Amelie 16/08/2011 07:49



^-^ ouiii comme tu dis !!



Messergaster 15/08/2011 17:23


Les pancakes c'est trop bon! (et plus simple à faire que les crèpes!)


Amelie 15/08/2011 19:57



Ah oui surtout avec cette recette où il n'y a aucun temps de pause ^^



doudoute 15/08/2011 16:59


ils ont l'air super bons :) et ils sont très beaux !

j'aime beaucoup ton blog, je repasserais !


Amelie 15/08/2011 19:57



Merci !! Je trouve quand même que ma photo n'est pas top top, j'aurais pu mieux faire mais bon ils étaient délicieux c'est l'essentiel ^^


Au plaisir de te revoir ici !



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog