Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2011-01-25T19:41:00+01:00

Sablés !

Publié par Amelie

76929_1678588361661_1146084737_1895729_1386074_n-copie-1.jpg

Une même recette facile à réaliser pour des résultats toujours différents ...

1 oeuf

120 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

250 gr de farine

125 gr de beurre

2 càc d'arôme de vanille

 

Préchauffer le four à 180°C.

Casser l'oeuf dans un saladier, ajouter une pincée de sel, le sucre, le sucre vanillé et l'arôme. Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce que l'appareil blanchisse.

Ajouter la farine, puis mélanger avec les doigts pour obtenir du sable.

Ajouter le beurre et pétrir pour obtenir une pâte plus homogène, jusqu'à obtenir une boule régulière.

Si la pâte est trop grasse ou molle, rajouter de la farine.

Laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur.

Etaler la pâte sur du papier sulfurisé sur environ 5 millimètres.

Découper à l'emporte pièces la pâte.

Faire cuire pendant 15-20 minutes.

IMG_2398retouche.jpg

Des exemples d'emporte pièces que je possède !

IMG_1965re.jpg

Sablés avec décor hello kitty: il s'agit d'un papier cuisson ScrapCooking que l'on place sous les gâteaux. Ici, le papier a imprimé son décor sur les sablés.

P1060143_picnikre.jpg

P1060145_picnikretouche.jpg

Les deux fournées de sablés précédentes ont été décorées avec un mélange de sucre glace et d'eau puis ensuite coloré. Le tout est placé dans une petite poche à douille afin de réaliser les décors.

IMG_2404re.jpg

Ces sablés ont été réalisés grâce aux Candy Melts Wilton qui sont en fait des pastilles que l'ont fait fondre. Le mélange est ensuite mis dans une petite poche à douilles pour faire les décors.

IMG_2401re-copie-1.jpg

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Blog ecrivain 11/05/2013 11:24

Miam! J'en aurais croqué quelques uns avec plaisir!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog