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2012-02-06T08:00:00+01:00

Yaourts à la vanille

Publié par Amelie

Grâce à Emilie du blog   Cuisine, Pâtisserie, Chocolat and co et ses actus sur Hellocoton, j'ai profité d'une superbe offre sur amazon !! En effet, j'ai pu acheter une yaourtière Lagrange et son kit de yaourts à boire grâce à une superbe promo (le tout m'est revenu pour 22 euros si je me souviens bien et sans frais de port ^^) !! Du coup, j'ai testé pour la première fois ma yaourtière en réalisant des yaourts à vanille tout simple. J'avais un peu peur du résultat final car je n'aime pas trop les yaourts liquides mais en cherchant sur internet et différents forums, j'ai vu que l'on pouvait ajouter du lait en poudre et le tout fonctionne pas mal pour une première !!

 

 

1 litre de lait

1 yaourt nature (gardez le pot il va servir pour le lait en poudre et la cassonade ^^)

1 gousse de vanille

1 demi pot de lait en poudre

1 demi pot de cassonade

 

 

Fendez la gousse de vanille en deux.

Grattez les graines avec la pointe d'un couteau.

Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec la gousse et les graines de vanille.

Laissez infuser la vanille dans le lait jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Dans un saladier, mélangez le yaourt, le lait en poudre et la cassonade.

Retirez la gousse de vanille de la casserole.

Versez le lait vanillé dans le saladier et mélangez bien.

Remplissez vos pots avec la préparation.

Démarrez la yaourtière pour 12 heures.

Lorsque vos yaourts sont prêts, fermer vos pots grâce aux couvercles puis laissez au minimum 4 heures au réfrigérateur.

 

yaourtvanille.jpg

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commentaires

travauxdanslacuisine 24/02/2012 13:28

il est toujours d actualite le plan de la yaourtiere? le blog est genial je viens de le decouvrir et je pense que je vais y faire de nombreux tours

Amelie 24/02/2012 19:02



Non malheureusement le bon plan pour la yaourtière n'est plus dispo. C'était pendant les soldes ... alors peut -être à voir aux prochaines !!


Bon we !


 



AurelieWa 09/02/2012 22:07

mmm, quel bonheur un bon yaourt maison :)

Amelie 14/02/2012 14:37



AAAhhh oui c'est pas la même chose ^^



mili 09/02/2012 10:39

Salut
je vien de te taguer j'espère que ça ne t'ennui pas trop ^^


j'ai aussi testé les yaourt spéculoss, je posterais bientot, j'ai hate de voir tes recette de yaourts ^^

Amelie 09/02/2012 18:28



Coucou,


Non pas de soucis, va juste falloir que je trouve un peu de temps pour répondre aux tites questions ^^ J'ai vu que tu voulais être égyptologue ^^ hihi J'ai fais des études en archéologie et
histoire de l'art :D 


Aaahhh j'attends de voir ta recette au speculoos car moi un peu déçue quand même ... le goût était assez particulier !


 



poupougnette 06/02/2012 10:57

pour une première, ils sont très réussis! j'adore! ^^ bonne journée. bises

Amelie 07/02/2012 20:11



Merci !! J'avais un peu peur du résultat par rapport au temps que je devais mettre mais finalement c'est nickel ^^ Bonne soirée !! 



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